Os chamados micronutrientes – vitaminas e minerais – são assim denominados pois apenas uma pequena quantidade ingerida diariamente já é suficiente para o bom desempenho do organismo e a manutenção da saúde. Apesar da quantidade pequena necessária, são substâncias essenciais para garantir o bom funcionamento dos nossos sistemas e sua deficiência pode causar desde doenças […]

Alguém aí já ouviu falar do Anis-Estrelado? Vou colocar uma foto dessa belezinha depois da introdução, para você ver o porquê do nome dessa planta. O que eu posso contar é que ela possui propriedades incríveis e é considerada uma especiaria de uso medicinal e culinário. Bacana, não é mesmo? Mas, chega de papo e […]

Se você acha que a salsa era mais um temperinho comum em sua cozinha, se engana. Você sabia que pode fazer um chá de salsa para auxiliar na sua saúde, pois ela tem propriedades incríveis para manter o corpo funcionando normalmente? Sim, eu sei que você tem mais algumas perguntinhas, então vamos lá: será que […]

Quem aí já ouviu falar do Alecrim ou já tomou o seu chá? Eu, particularmente, acho uma delícia! Você já ouviu falar sobre ele? Será que ele emagrece? É tóxico? Quais são suas propriedades e composição? Tudo isso e muito mais você só saberá se me seguir por este artigo. Eu já posso adiantar com […]

Mais um artigo sobre as principais curiosidades e novidades! Dessa vez, vou me aprofundar sobre o Mulungu. Vocês conhecem essa planta medicinal? Quais são seus benefícios e propriedades? Será que ele é tóxico? Emagrece? Podemos fazer o chá de Mulungu para perda de gordura? Tudo isso e muito mais você saberá somente se me acompanhar […]

O que é a “dieta do hCG”? A Gonadotrofina Coriônica (hCG) é um hormônio exclusivo da gravidez, utilizado para diagnóstico de gestação. A gravidez depende desse hormônio, porque é ele que garante que o corpo lúteo seja mantido no ovário durante o primeiro trimestre da gestação. Em homens, o hCG estimula a secreção de hormônios […]

O que é a dieta paleolítica? A dieta paleolítica recebe esse nome por ser associada a alimentação dos ancestrais humanos. Essa estratégia estimula o consumo de frutas, verduras, carnes brancas e vermelhas, ovos e sementes oleaginosas, enquanto desestimula o consumo de grão, laticínios, alimentos com alta quantidade de sal, óleos e açúcar refinados. A ideia […]

O que é? A dieta da sopa propõe perda de peso através do consumo de sopas e caldos. Nessa dieta, a sopa deve compor a maior parte ou totalmente as refeições do dia. Normalmente composta de vegetais, é uma dieta que restringe bastante as calorias e por isso pode levar a perda de peso, mas […]

O que é? A “dieta da USP” é uma dieta bastante restritiva que propõe o consumo abaixo de 1000 calorias por dia, durante uma semana. O nome adotado por essa dieta é uma tentativa de passar maior credibilidade ao método, afinal, apesar de usar o nome da Universidade de São Paulo, a dieta não tem […]

Quem criou a dieta dos pontos? Um médico endocrinologista, Alfredo Halpern, na década de 1960 idealizou uma abordagem nutricional com a ideia de flexibilizar a escolha dos alimentos na dieta de seus pacientes. Nessa abordagem, o paciente recebia uma lista com alimentos e bebidas com equivalência de pontos para cada opção. A partir dessa lista, […]

O que é a dieta detox? A dieta detox ou “dietas de desintoxicação” são dietas de curto prazo que prometem eliminar toxinas do corpo, promover saúde e auxiliar na perda de peso. Existem diversas estratégias para a dieta detox, elas podem incluir jejum total, jejum com ingestão de suco ou recomendação de alimentos específicos. Algumas […]

O que é dieta cetogênica? A dieta cetogênica clássica foi um tratamento frequente para epilepsia em crianças até a introdução de fármacos específicos no final dos anos 1930. A dieta cetogênica reapareceu no final da década de 1990 como um tratamento para epilepsia intratável ou convulsões refratárias, e continua sendo uma terapia viável em casos […]

O que é? Existem diversas variações da chamada “dieta do ovo cozido”. Em uma pesquisa rápida, é possível encontrar métodos que aconselham a adição de ovos cozidos em algumas refeições, em todas as refeições ou ainda mais radicais, que aconselham o consumo de apenas três ovos cozidos ao longo de todo o dia.  Relatos de […]

Dieta da proteína A redução de peso e gordura corporal alcançada pela restrição calórica normalmente acompanha diminuição da massa magra – músculos, água e eletrólitos. A proposta de aumentar a proporção de proteínas da dieta é uma estratégia que busca promover maior perda de peso, maior redução de gordura corporal e diminuição da perda de […]

            A glutamina ou L-glutamina é um suplemento nutricional famoso não apenas para quem frequenta academias, mas também para pessoas que estão procurando uma melhor qualidade de vida e melhora do sistema imunológico. – O que é a glutamina? Trata-se um aminoácido encontrado em grande quantidade no nosso corpo, principalmente na musculatura. É classificado como […]

            O BCAA (branched chain amino acids) ou em português ACR (aminoácidos de cadeira ramificada) é um dos suplementos mais famosos nas academias, pois a sua composição faz parte da formação de vários tecidos do corpo e está presenta em grande quantidade nas fibras musculares.             Além da suplementação, o BCAA pode ser encontrado nos […]

A batata doce (Ipomoea batatas L.), também conhecida como batata da terra ou jatica, é uma raiz amplamente utilizada na alimentação humana. Trata-se de um alimento essencialmente energético, rico em carboidrato, e pobre em gordura e proteína.             Mesmo com as suas variações de coloração (amarela, laranja ou roxa), a batata doce é rica em […]

Será que incluir arroz integral na dieta é eficiente para o emagrecimento? Quando devo consumir? Qual a forma correta de utilizar? Verificamos com especialistas e temos as respostas para algumas dúvidas. Nesse texto você vai ficar por dentro desse assunto, se é uma boa opção para perca de peso e se terá os resultados esperados […]

A Alcachofra é uma planta muito conhecida por seus benefícios à saúde. Vou dar um spoiler e dizer que ela é ótima para a saúde do coração. Muitas pessoas apreciam essa planta em suas refeições, mas você sabia que ela dá um ótimo chazinho? É sobre ele que vamos falar hoje, o Chá de Alcachofra. […]

Umas das tendências da alimentação mais presente na vida de blogueiros e pessoas fitness é o Kefir. Você sabe o que é isso? Será que ele emagrece? É tóxico? Quais são seus benefícios? Como cultivar? Onde posso adquirir? Tudo isso e muito mais você só saberá se me acompanhar? Vamos lá? Kefir Por mais que […]

Muitos utilizam Chá Mate em suas dietas e pré treino, mas será que ele realmente emagrece? É tóxico? Quais são seus benefícios? Uma curiosidade para começar esse artigo com o pé direito: você sabia que em 240 mL de Chá Mate tem cerca de 27 a 35 mg de cafeína? Isso dependerá do solo em […]

Hoje vamos abordar sobre essa plantinha encontrada em nossa Floresta Amazônica, o Uxi Amarelo. Nome bem diferente, não é mesmo? Mas vamos ao que interessa, às nossas perguntinhas frequentes: será que o Uxi Amarelo emagrece? Ele é tóxico? Quais são seus benefícios? Como devo consumir? Tudo isso e muito mais você vai saber se me […]

Caso eu conte que sou apaixonada pelo Cranberry e seus benefícios à saúde, estarei dando um pequeno spoiler, né? Se você soubesse o quanto essa frutinha faz bem para o nosso corpo, a colocaria agorinha mesmo em sua dieta! Falando nisso, eu sei que você quer saber se ela emagrece e tem curiosidade de saber […]

O chá de Boldo é bom para as crises de vômito, pois age diretamente no fígado (vou explicar mais para frente), vamos às perguntas: Será que ele auxilia no processo de emagrecimento? É tóxico? Quais são os seus benefícios? Tudo isso e muito mais você saberá se me acompanhar. Vamos lá? Chá de Boldo O […]

O que é Dieta Low Carb? O nosso corpo obtém energia dos alimentos para realizar suas atividades vitais. Essa energia é o que chamamos de calorias. As calorias são encontradas em nutrientes conhecidos como carboidratos, gorduras e proteínas. Cada pessoa tem uma necessidade individual de calorias que precisa ser consumida a partir dos alimentos fonte […]

O que é? A dieta Dukan é um método criado pelo médico francês Pierre Dukan que visa perda de peso. A dieta consiste em uma alimentação reduzida em calorias, que restringe alimentos fonte de carboidratos enquanto libera o consumo de gorduras e proteínas. O método inclui diferentes fases e uma lista de alimentos permitidos. Sua […]

Olá, tudo bem? Hoje vou abordar sobre a Espinheira Santa, já ouviu falar? Ela é uma erva muito conhecida aqui no Brasil, prevalecente da região Sul. A pergunta que não quer calar é: será que ela emagrece? Quais são seus efeitos? A Espinheira Santa é considerada uma planta medicinal? Ela possui alguma toxicidade? Tudo isso […]

Eu tenho um caso muito forte de amor com a Moringa, principalmente por causa do seu cheirinho incrível e de suas propriedades maravilhosas. Neste artigo, vou trazer à luz um pouquinho mais sobre essa planta e revelar se ela auxilia no emagrecimento ou não. Além disso, responderei algumas das perguntinhas mais frequentes sobre ela: será […]